Chicken Flauta

Jak już wcześniej wspominaliśmy, większość z nas lubi dania z kurczaka, dlatego warto przedstawić jego kolejną odsłonę, tym razem nie będzie do kurczak w panierce, lecz kolejne mini tortille na impreze. Potrzebne nam będą filety z piersi kurczaka, pieprz, odrobina kminku, 250g sera gouda startego, tyle samo startego sera Cheddar, placki tortilli i olej roślinny. Na początek rozgrzewamy piekarnik do 170-180?. W naczynku mieszamy posiekanego w drobne kawałki kurczaka z pikantnym sosem i kminkiem, następnie miksujemy. Na patelni rozgrzewamy olej, kolejno pogrzewamy mini tortille na impreze, po podgrzaniu odsączamy placki z nadmiaru tłuszczu. Po takim podgrzaniu placki robią się bardziej elastyczne i łatwiej jest je nam zwijać. Na podgrzane placki nakładamy odpowiednią ilość farszu i posypujemy serem. Kolejny krok to zwijanie tortilli wedle gustu, następnie układamy je na blaszce i jeszcze raz posypujemy po wierzchu serem. Zostawiamy w piekarniku zagrzanym do 180?C na około 20-25 minut, sprawdzając czy zmieniły kolor na złoty.

Comments are closed.